Ensalada de queso feta y sandía

Receta de ensalada de queso feta y sandía

Explosiva y refrescante mezcla la que encontramos en esta ensalada de queso feta y sandía. Algo perfecto para acompañar carnes rojas.

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¿Cómo hacer ensalada de queso feta y sandía?

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La verdad es que la elaboración de la ensalada de queso feta y sandía es bastante sencilla y comienza eliminando todas las semillas y la cáscara de la sandía.

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A continuación, cortamos toda la sandía en dados del mismo tamaño. Es importante que los dados de sandía sean de forma regular.

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Colocamos la sandía ya cortada en dados dentro de una ensaladera.

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El siguiente paso de esta ensalada de queso feta y sandía es coger el queso y desmenuzarlo sobre la sandía.

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Espolvoreamos un poco de orégano y de pimienta negra por encima. No es necesario añadir más sal, ya que el queso feta es salado.

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Aliñamos la ensalada de queso feta y sandía con aceite de oliva y vinagre balsámico, removemos todo y servimos.

Foto orientativa: Fiona

Receta enviada por chefpikachu

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